![\"Bobó](\"https://vejaissoagora.com/wp-content/uploads/2021/11/Bobo-de-Camarao-e-Creme-de-Leite-ao-estilo-Quente.-Cuidado-1.png\")
Que tal um prato saboroso e aconchegante? Essa receita de Bobó de Camarão com Creme de Leite ao estilo Quente é a escolha certa.
Esse clássico nordestino vai ser transformado com esse ingrediente e por fim ficar uma receita mais prática e saborosa.
Bobó de Camarão é uma receita culturalmente baiana, de origem incerta, criada a partir da fusão das culturas africana, indígena e portuguesa. O atual bobó de camarão, prato conhecido, também tem mandioca e leite de coco entre seus ingredientes.
Então se prepara para anotar tudo e pegar as dicas que vou passar.
Ingredientes do Bobó de Camarão e Creme de Leite ao estilo Quente:
- Suco de 1(um) limão Taiti
- 1 (uma) kg de camarões médios limpos
- 2 (duas) colheres de sopa de manteiga podendo sem a versão sem sal
- 1 (uma) cebola média bem picada
- 4 (quatro) tomates sem pele e sem sementes bem picados
- 1 (um) dente de alho espremido
- 3 (três) caldos de camarão
- 1/2 (meio) litro de água
- 1 (um) kg de mandioca cozida e espremida
- 1 (uma) lata de creme de leite
- Sal marinho moído a gosto
- Pimenta vermelha picada a gosto
- Salsa picada
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar use suco de limão e sal para temperar o camarão. Deixe de lado;
- Em seguida aqueça a manteiga em uma panela.
- Logo depois frite a cebola, o tomate e o alho com a manteiga derretida;
- Ao mesmo tempo, dissolva o caldo de camarão na água.
- Adicione o caldo e a mandioca espremida à panela, misture e cozinhe por 15 minutos;
- Além disso, adicione pimenta e sal;
- Nesse ínterim escorra os camarões temperados e coloque na frigideira.
- Desse modo cozinhe por 5 minutos;
- Termine adicionando salsa picada e creme de leite.
- Então misture até ficar homogêneo;
- Por fim é só servir.
O bobó de camarão, típico da Bahia, também é um prato muito apreciado em outras localidades do Brasil.
Minha receita do Bobó é muito simples e fácil. Uma ótima opção para compartilhar com amigos e familiares e é uma ótima sugestão para o próximo jantar em família.
Legal demais né? Então, aproveite, comente e compartilhe com seus amigos.
Você também certamente vai gostar:
Bolo de Fubá da Minha Mãe Maravilha Feito com Amor
Maravilhoso Pudim de Pão Integral Italiano igual da Europa
Salada de Frango Defumado com Salsão e Abacaxi, uma receita sensacional.
O QUE ACONTECE QUANDO TOMO ÁGUA COM GÁS?
