As melhores estratégias para um Pão de Alho Perfeito. Veja agora


Uma sensacional receita de Pão de Alho Recheado
Uma sensacional receita de Pão de Alho Recheado

Pão de Alho Perfeito para arrebentar no churrasco com os amigos. É uma receita muito fácil e pode ser feita em apenas alguns minutos e contém alho e azeite de oliva.

Este pão tem uma crosta crocante e é delicioso. 

Gosto de fazer este pão como aperitivo ou para mergulhar em azeite de oliva, mas também é perfeita para o churrasco de família ou amigos.

Esta receita de pão de alho recheado é muito simples de fazer e pode ser feita com qualquer tipo de pão, mas eu prefiro usar pão francês. Se você não tiver nenhum pão em casa, você pode usar um pão italiano.

Fique aqui comigo e veja como fiz essa maravilha.

Então, pegue o lápis e papel e anote.

Ingredientes para o Pão de Alho Perfeito:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 6 dentes de alho picados
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 2/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 ovo
  • 4 e 1/4 de xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • 1 gema para pincelar
  • Orégano a gosto

Ingredientes para o Recheio:

  • 300g de queijo prato em cubos

Ingredientes para a Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de ervas finas secas
  • 150g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

  • Antes de tudo aquecer uma frigideira com azeite de oliva em fogo médio e fritar o alho até ficar levemente dourado.
  • Logo depois escorra em papel de cozinha e deixe de lado.
  • Misture em um liquidificador o fermento , o óleo, o leite, o açúcar, o sal e o ovo por apenas 1 minuto.
  • Depois que misturar despeje em uma tigela e junte a farinha, amassando até não grudar nas mãos.
  • Se necessário, coloque mais farinha. Acrescente o alho frito e amasse para misturar.
  • Então divida a massa em pequenas porções, recheie com cubos do queijo prato e molde em pequenas bolas.
  • Em seguida cubra e deixe descansando por pelo menos 30 minutos.
  • Derreta a manteiga com o alho e as ervas finas e esfregue a bolas de massa.
  • Logo após enrole as bolas no parmesão ralado.
  • Coloque uma ao lado da outra em uma assadeira e asse por 30 minutos em um forno médio preaquecido.
  • As bolas devem assar até ficarem douradas e crocantes.
  • Por fim já pode servir e fazer bonito no churrasco.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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