Aprenda Exatamente Como fiz Almôndegas ao Molho Parmesão e tenha muito sucesso


Almôndegas ao Molho Parmesão
Garantido Sem Stress na receita de Almôndegas ao molho Parmesão

Aprenda Exatamente Como fiz Almôndegas ao Molho Parmesão e tenha muito sucesso. Quero lhe mostrar a maneira correta de fazer esta receita, para que você possa prepará-la com facilidade e sem problemas.

Se você quiser ver como eu fiz, então continue lendo o artigo! Eu adoro almôndegas. Eu as faço desde pequena. É uma das minhas receitas favoritas. Tenho certeza de que você já provou algumas mas nunca como essas.

Isto é tão fácil, rápido e delicioso! Então fique aqui comigo e veja como é tranquilo fazer essa delícia de receita.

Ingredientes para as Almôndegas ao Molho Parmesão:

  • 2 fatias de pão integral sem casca
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 ovo
  • 700g de frango moído
  • 1 xícara (chá) bacon moído
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
  • Óleo para fritar

Ingredientes para o Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão fresco ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

  • A princípio molhe um pouco o pão com água e aperte-o com as mãos para remover todo o líquido.
  • Logo depois desmanche o pão em uma tigela, acrescente o ovo, frango, bacon, farinha, cebola, salsa, sal e pimenta e misture com as mãos até que ele se junte.
  • Em seguida siga abrindo em pequenas porções de massa com a mão, recheando com mussarela e fechando bem para dar forma às almôndegas, leve à geladeira por 1 hora para ficar firme.
  • Posteriormente ponha para fritar pouco a pouco em óleo quente até dourar, escorrendo em toalhas de papel de cozinha e deixe de lado em uma travessa.
  • Então, para fazer o molho siga derretendo a manteiga em fogo médio juntando a farinha durante cerca de três minutos, mexendo constantemente.
  • Em seguida, adicionar o leite, pouco a pouco, mexendo até engrossar.
  • Hora de retirar do fogo e misturar o creme de leite como também o queijo parmesão.  Temperando com sal, pimenta e noz-moscada já pode voltar ao fogo só para esquentar.
  • Por fim banhe as almôndegas com o molho parmesão e sirva imediatamente.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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